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澳門抽檢40個月餅樣本全部合格

2022年09月06日20:36 | 來源：人民網-港澳頻道
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人民網澳門9月6日電 （記者富子梅）中秋佳節將至，為保障公眾健康及食品安全，澳門特區市政署聯同澳門消費者委員會抽檢市售中秋月餅，40個月餅樣本全部通過檢測，未見異常。

據悉，抽查的40個月餅樣本包括24個傳統廣式月餅、10個冰皮月餅以及6個潮式月餅，所有樣本分別進行了微生物學和化學檢測，包括沙門氏菌屬、單核細胞增生李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌、防腐劑、甜味劑和黃曲霉毒素B1。此外，針對含有蛋黃的月餅樣本加驗了食品中禁用物質蘇丹紅。根據化驗結果，所有月餅樣本均未見異常。

(責編：劉潔妍、吳成良)

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